9月5日—7日,2023年全国职业院校学生技能大赛(高职组)“酒店服务”赛项在山东省青岛市举行。通过激烈角逐,我校文旅康养学院焦剑、陈宣霖、王艳华老师指导的张秋杰、黄超然和陈思怡3名学生荣获三等奖。
本次比赛共有来自全国的62所高职院校、186名参赛选手参赛。“酒店服务”赛项为团体赛,全面对接世界技能竞赛内容,由前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块组成。赛项内容涵盖了旅游大类酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养,考查选手专业知识掌握情况、核心服务模块的操作技能规范性和熟练度、现场分析与应变能力、语言沟通和表达能力等综合职业素养。
本次大赛检验了专业教育教学成果,展示了学生良好的职业形象和工匠精神。今后,学校将不断深化“岗课赛证”综合育人机制,有效对接高星级酒店真实工作任务,全面提升酒店管理与数字化运营专业人才培养质量。
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